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ENDULZA LA NAVIDAD

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* HISTORIA DEL TURRON

* CASA MIRA

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El turrón y el mazapan son dos productos tipicos navideños que se consumen desde tiempos inmemoriales. A base de miel, frutos secos y ázucar ya lo tomaban los griegos cuando se preparaban para las Olimpiadas.

Existe una leyenda que cuenta como se originó el turrón:

“Por aquellos tiempos, el Rey contrajo matrimonio con una princesa escandinava, por lo cual ésta tuvo que venir a estas tierras dejando atrás su frío país de origen. La princesa se sintió muy triste al no poder disfrutar de los bellos paisajes de su país llenos de nieves perpétuas. El rey, desesperado por ver a la nueva reina decaída, para evitar su tristeza, tuvo la idea de plantar por todos sus territorios, alrededor del castillo, miles de almendros. De este modo, cuando los almendros florecieron, sembraron el paisaje de tonalidades blancas, de tal modo que todo parecía nevado, y la princesa volvió a recuperar su felicidad. Los habitantes de Jijona, a partir de ese momento, aprendieron a recoger los frutos de los almendros y a tratarlos, elaborando así las primeras muestras de turrón y derivados. ”

A finales del S.XIX se vendía el turron por las casas, carros iban y venían por los pueblos, sobre todo por la zona levantina hasta acabar con el género, más tarde se empiezan a montar pequeños tenderetes en las plazas de los pueblos.

Hoy en día los turrones los encontramos en cualquier lugar de nuestra geografía e incluso en verano, a los turistas extranjeros les encanta este manjar  y es un souvenir gastronómico muy deseado.

En Madrid tenemos la CASA MIRA  con turrones artesanos y tradicionales, casa fundada en 1855 e inaugurada por D. Luis MIra, convirtiéndose en poco tiempo en proveedor de reyes y reinas.

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Actualmente la regenta su tataranieto con el mismo buen hacer de antaño. Desde turrones de muy diversos sabores como Jijona, Alicante, yema, coco, frutas, guirlache…. hasta marron glacé, tortas, fruta escarchada, polvorones etc… encontrarás en esta casa situada en la Carrera de San Jerónimo 30, metro Sol y Sevilla en horario de lunes a Sábados no festivos de 10.00-14.00 y de 17.00 a 21.00 y domingos y festivos de 10.30 a 14.30 y de 17.30 a 21.00

Fuentes: http://www.hitoriadel turron.com y http://www.casamira.com

Madrid al cubo

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* TIENDA MADRID AL CUBO

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Madrid al cubo

En nuestros pequeños paseos por Madrid, este fin de semana hemos caido en una pequeña tienda “Madrid al cubo”, un local sobre Madrid, lejos de las típicas tiendas de Souvenirs que tanto proliferan por el centro.

En ella encontrarás todo tipo de obsequios para regalar y por supuesto para autoregalarse a todos aquellos que nos gusta esta bella ciudad. Verás cuadros muy originales, marcapáginas divertidos , láminas y productos muy curiosos desde un Mazinger Z muy madrileño (le hemos adoptado), hasta un felpudo imitación a la tapas de los alcantarillados.

Impresionante también la amplia colección de libros, no son las guías clásicas de viajeros, sino libros con curiosidades, anécdotas y lugares poco conocidos con título como “El Madrid oculto”, “Madrid cuaderno de viaje” o “Madrid para morirse… de risa y de asombro” etc…

Las dependientas son realmente encantadores, muy amables y divertidas, pues el rato que estuvimos dentro fue un momento muy agradable, la atención exquisita y con nosotros tienen unos nuevos fans de su chica de portada, con esa mirada tan chula que nos caracteriza a todas las madrileñas.

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escaparate de Madrid al cubo

 

Madrid al cubo se encuentra en la C/ De la Cruz, 35, metro Sol y si quieres saber más de ellos pincha aqui: http://www.madridalcubo.com/

 

Pastelería La Mallorquina

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Comienza su andadura en 1894 en la calle Jacometrezo, para luego trasladarse a la Puerta del Sol. Su primer dueño Juan Ripoll, trajó de su tierra natal , Mallorca, los típicos torteles y ensaimadas, de ahí el nombre de la pastelería.

Pero en 1970, llega……. Si¡¡ La Napolitana, ese fantástico bollo, que si alguna vez has ido a Sol, seguro que te has deleitado con él, relleno de chocolate y crema, ya desde dos calles antes  hueles su aroma.

Desayunaron aquí, muchas celebridades, entre ellos Benito Perez Galdós, que acostumbraba a pararse en el escaparate y disfrutar del olor que desprendía el local.

La marquesina sigue igual que entonces de granito y metal, letras en relieve y estatuilla de una chica con una bandeja.

 

¿A que te corre un gusanito por el estómago de hambre?……..

 

Fotografia de Alejandro Maroto

Cine ideal

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cine ideal

Ubicado en la calle del Doctor Cortezo 6, justo al lado de la plaza de Jacinto Benavente y pegado a Sol, cada vez que pasó por su lado, me llega un agradable olor a palomitas. Ese olor tan característico viene del cine, el CINE IDEAL, que cuenta cuenta con la friolera de 98 años de historia ya.

Se construyó en un solar que perteneció al convento de las Trinitarias Descalzas.

Lo más característico de este lugar, son sus espectaculares vidrieras, de la fábrica Maumejean, restauradas en 2002 y cuando pasas ya anochecido y la luz del interior refleja en sus cristales, podrás detenerte en observar  la gran armonía y belleza de sus colores. En el espacio central destaca una chica con el rostro apoyado sobre un proyector encendido y flanqueada por dos pavos reales.

Actualmente en sus cines, proyectan películas en versión original y es satisfactorio comprobar que sus salones se llenan de gente y rebosa actividad todavía por cada uno de sus poros.

 

Fotografía de Alejandro Maroto

 

 

La Violeta

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Si pasas por la plaza Canalejas 6 , puede que pases de largo una de las tiendas por dulces que existen en Madrid, una tienda pequeñita, pero que encierra uno de los mejores caramelos de Madrid, las famosas “violetas”.

Su escaparate está cuidado con mucho esmero y dedicación y el trato es maravilloso. No solo tienen los famosos caramelos, también venden bombones y otro tipo de caramelos y violetas escarchadas

Como curiosidad destacaremos que Alfonso XIII compraba estas pequeñas flores de cinco pétalos, para su esposa la reina Victoria Eugenia, así como para su amante Carmen Ruiz de Moragas y que no cerró ni siquiera en plena guerra civil

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